Корзина
719 отзывов

Нож кухонный Шеф KAI "Wasabi" 200 мм (6720С)

1 578 грн.

Нет в наличииКод: 6720С
Написать
Нож кухонный Шеф  KAI "Wasabi" 200 мм (6720С)
Нож кухонный Шеф KAI "Wasabi" 200 мм (6720С)
1 578 грн.
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 445-40-24
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380 (50) 445-40-24

Японский шеф-нож KAI серии Wasabi black предназначен для работы с рыбой, мясом и овощами поварами-профессионалами, а именно для тонкой и точной нарезки. Благодаря сильной заточке на передней части ножа хорошо справляется с нарезкой мяса рыбы с костями или просто мяса мелкими костями. Как и всю серию Wasabi black этот нож отличает высококачественная нержавеющая сталь с полированным лезвием и черной рукояткой в особом дизайнерском исполнении. Этот японский шеф-нож KAI, очень похож с шеф-ножом Santoku, единственное различие в том, что Wasabi black имеет европейскую форму. Нож для шеф-повара достаточно хорошо сбалансирован при широком лезвие и узкой рукояти, которая позволяет повару свободу движений и достаточное пространство для ладони, что необходимо для работы с большим количеством разнообразных продуктов.

Благодаря промежуточному кольцу (больстеру), которое расположено между лезвием и рукояткой, предотвращается скопления пищи в местах соединения с лезвием и исключается прикосновение руки к острому лезвию двусторонней заточки. Ручка ножа выполнена из полипропилена и бамбуковой пудры, которая обладает антибактериальными свойствами. Безопасный и легкий и в то же время гигиеничный, с безупречной остротой лезвия, очень комфортен в работе он завоевал сотни тысяч сердец шеф-поваров и мастеров своего дела по всему миру и стал культовым в Японии.

   
  Характеристики: 
Заточка лезвия Двусторонняя
Тип режущей кромки Плейн
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Марка стали клинка Daido 1K6
Покрытие лезвия Без покрытия
Серия Wasabi
Твердость, HRC 57-58
Материал рукоятки Полипропилен
Цвет рукоятки Черный
Упаковка Блистер
Длина лезвия, см 20
Длина ножа, см 32,6
Характеристики
Основные
Производитель   KAI
Страна производитель Япония
Тип Нож поварской
Длина лезвия 20 см
  • Цена: 1 578 грн.
Меню
+380
50
445-40-24
ОФИЦИАЛЬНЫЙ FISKARS-MARKET (UKRAINE)
ОФИС FISKARS-MARKET (UKRAINE)
01103 Украина Киев Железнодорожное шоссе, 51
Карта